Call Me By Your Name filmindeki açık havada yemek yeme deneyimini ve sonsuz yazı çağrıştıran sade bir yemek.
Bir mevsimin tamamını özetleyen filmler vardır. Call Me By Your Name bunlardan biridir. Yaz, meyve bahçeleri arasında, bitmek bilmeyen akşam yemeği sohbetleriyle ve olgun meyvelerin duygusal manzaranın bir parçası olduğu açık hava anılarıyla doludur. Bu yazlık panzanella, paylaşmak için tasarlanmış basit ve canlı bir tarifle o ruhu yakalıyor.
)
2 olgun domates
1 şeftali
3 kayısı
bir avuç kiraz
150 gr. burrata
2 dilim rustik ekmek
3–4 diş sarımsak
bir avuç taze fesleğen yaprağı
sızma zeytinyağı
beyaz üzüm sirkesi veya limon suyu
iri tuz
taze çekilmiş karabiber
)
1. Ekmeği düzensiz parçalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine bol miktarda zeytinyağı gezdirin, tuz serpin ve hafifçe ezilmiş sarımsak dişlerini ekleyin. Ekmek altın sarısı rengini alıp çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Ekmek çok kuruysa, pişirmeden önce biraz suyla hafifçe nemlendirerek nemini geri kazandırabilirsiniz.
2. Domatesleri, şeftalileri ve kayısıları dilimler halinde kesin. Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün. İsterseniz, şeftalileri her iki tarafını da birkaç saniye sıcak bir tavada kızartarak tatlılıklarını ortaya çıkarabilir ve hafif füme bir lezzet katabilirsiniz.
3. Meyveleri ve domatesleri bol miktarda zeytinyağı, biraz sirke, tuz ve karabiberle karıştırın.
4. Kızartılmış ekmeği ekleyin ve dokusunu kaybetmeden sosun bir kısmını emmesi için birkaç dakika bekletin.
5. Salatayı bir servis tabağında sunun, üzerine burrata peynirini yerleştirin ve taze fesleğen yaprakları, biraz daha zeytinyağı ve iri tuz ekleyerek tamamlayın.
)
Daha fazla keşfedin
Kırmızı teorsini duydunuz mu? Mango Girl bu teorinin ne olduğunu ve günlük görünümünüzü nasıl geliştirebileceğini açıklıyor.
Pastel tonlardan elektrikli renklere: Sezonun en trend renklerini sizlere sunuyoruz
19. yüzyıl üniformalarından gardırobuna: Bu trend giysinin ardındaki hikâye.
SS26.Discover.LocalUniqueness.AUG.entradilla
Ağustos koleksiyonumuzla MANGO Girl zıt kutupların birbirini çektiğini kanıtlıyor.
SS26.Discover.WOMAN.SecretAdresses.Amsterdam.JUL.HP.texto2
Tığ işi, parlak renkler ve sade çizgiler, tazeliğin sofistike bir hava ile birleştiği yeni nesil plaj elbiselerini tanımlıyor.
Yaz trendlerini ofis ortamına denge, tazelik ve zarafetle nasıl uyarlayacağınızı göstereceğiz.
Tatlı ve alkolsüz kokteyl arasında bir yere sahip olan bu içecek, La Piscine filminin ferahlığı ve lezzetiyle harmanlanmıştır.
Zorba The Greek 'in dünyasını toprağa özgü mutfak kültürü aracılığıyla yeniden yorumlayan geleneksel bir Yunan tarifi.