Un híbrido entre postre y mocktail salpicado de la frescura y el sabor de 'La Piscine'.
Todo parece girar alrededor del agua en La Piscine: las conversaciones, los silencios, la tensión y el calor suspendido del verano. Esta receta nace de esa imagen hipnótica y azulada con una propuesta fresca, líquida y muy visual que evoca el brillo de una tarde junto a la piscina.
Hielo
30ml de sirope de melón
150ml de soda o agua con gas
1 bola de helado de vainilla
1 cereza confitada
Nota: Las cantidades son orientativas y pueden ajustarse según el tamaño de la copa o la intensidad de sabor que prefieras. Si te gusta una bebida más dulce, añade un poco más de sirope; si la prefieres más ligera, incorpora un poco más de soda.
1. Llena una copa con abundante hielo. Es importante que el hielo forme una buena base para sostener la bola de helado.
2. Vierte la soda muy fría sobre el hielo.
3. Añade el sirope de melón.
4. Coloca una bola de helado de vainilla sobre la bebida.
5. Decora con una cereza confitada y sirve inmediatamente.
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